Chondroitine

(uit haaienkraakbeen)

Chondroitine-sulfaat is een van de belangrijkste bestanddelen van kraakbeen, banden, botten en pezen. Chondroïtinesulfaat is een belangrijke structurele component van kraakbeen en zorgt voor veel van zijn weerstand tegen compressie. Samen met glucosamine, is chondroitine sulfaat uitgegroeid tot een veel gebruikt voedingssupplement voor de behandeling van artrose.