Epa

Eicosapentaeenzuur (EPA) is een meervoudig onverzadigd omega-3 vetzuur.
EPA is, naast het ´zusje´ DHA, een belangrijk bestanddeel van met name (vette) visproducten. Tekorten aan EPA zijn onder meer in verband gebracht met de volgende ziektes en aandoeningen: depressie, bipolariteit, schizofrenie, ADHD en autisme.
Het blijkt bijvoorbeeld uit onderzoekingen van de celmembranen van het zenuwstelsel van mensen met schizofrenie dat de gehalten omega-3- en 6-vetzuren verlaagd zijn.