Cranberry

De cranberry of (grote) veenbes (Vaccinium macrocarpon) is een plant uit de heifamilie (Ericaceae). Het is een kruipende of overhangende plant met dunne stengels. In Nederland is de plant vrij zeldzaam.

De cranberry bevat behalve vitamine C ook proanthocyanidinen. Deze stoffen zorgen er onder meer voor dat bacteriën zich niet aan de blaaswand kunnen hechten. De bessen zijn hierdoor waarschijnlijk effectief bij het voorkomen van blaasontsteking bij vrouwen. Er zijn bovendien aanwijzingen dat de bessen zouden helpen bij het voorkomen van maagzweren en van tandplaque. Het gebruik van grote hoeveelheden kan misselijkheid en diarree veroorzaken.